흑백요리사 최현석 셰프가 9회에서 사연이 담긴 인생요리 미션에서 봉골레 파스타를 선보였습니다. 방송에 알려지기 전부터 오일 파스타, 스테이크 실력으로 유명했던 그가 봉골레 파스타로 총점 2위를 받았는데, 그것보다 더 다른 이유가 있어서 화제입니다.
흑백요리사 최현석 꼼수? 9화
- 흑백요리사 레스토랑 미션에서 최현석 쉐프는 비상한 전략으로 1위를 했습니다. 사실 저는 보면서, '저 사람 진짜 천잰데?'라고 생각했지만, 요리가 맛없으면 무조건 꼴등이다. 모 아니면 도 라는 생각을 했습니다.
- 1등 팀(최현석 팀) 매출 4,774,000원, 메뉴 평균 단가 45,333원
- 2등 팀(트리플 스타 팀) 매출 2,220,000원, 메뉴 평균 단가 25,333원
- 3등 팀(애드워드 팀) 매출 1,498,100원, 메뉴 평균 단가 24,633원
- 4등 팀(안 명장님 팀) 매출 1,328,000원, 메뉴 평균 단가 22,000원
- 매출을 평균 단가로 나눴을 때, 1등 팀 105 주문, 2등 팀 88 주문, 3등 팀 61 주문, 4등 팀 61 주문으로 산출할 수 있습니다.
총 매출액과, 평균 단가를 보았을 때 1등 팀은 단가를 반으로 낮춰 팔아도 1등을 한 것을 볼 수 있습니다.
(이거와 별개로, 3명을 팀에서 퇴출시킨 제작진의 의도는 도무지 알수가 없..) 안 명장님 팀 응원했어요..
안유성 명장님 생선 손질하실 때 엄청 멋있으셨는데, 광주 갈 일 있으면 꼭 가매 가고 싶어요. 가격도 합리적이더라고요.
최현석 봉골레 장인의 마늘없는 봉골레 10화
- 저는 10화의 인생요리가 살짝 지루하려고 할 때 마지막에 너무 재미있는 장면이 나왔죠..
- 봉골레 장인 최현석 셰프가 인생요리가 봉골레 파스타를 선보였고, 점수도 굉장히 고득점인 1등과 1점 차이 2등을 했습니다.
- 90점이 만점이라는(실제 100점 만점) 안성재 심사위원 님도 88점이라는 고득점이 나온 파스타였습니다.
- 하지만 최현석 셰프님 마지막 인터뷰에서 "요리를 복기하다 보니, 파스타에 마늘을 넣는 것을 까먹었다!!!"
- 아니, 오일 파스타는 마늘맛에 먹는 거 아니에요?
- 근데 1등과 1점 차이라는 마늘 없는 그 봉골레 엄청 궁금합니다. ㅎㅎ
- 실제 마켓컬리에서 최현석 봉골레 파스타로 전체 판매량 1위, 현재는 품절입니다.
- 물론 가서 먹는 게 최고지만, 맛있다는 평이 압도
- 결승에 나머지 한 분이 누가 되실지, 궁금합니다.
최현석의 미식가들의 새우봉골레파스타 간편식밀키트 청담동이탈리안레스토랑, 277g, 1개 - 스파
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